EFEKTIFITAS EKSTRAK BUAH APEL HIJAU (MALLUS SYLVESTRIS MILL) TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL MENCIT (MUS MUSCULUS)

Abstract

Kolesterol dalam makanan yang kita makan meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, sejauh pemasukan ini masih seimbang dengan kebutuhan, tubuh kita akan tetap sehat. Akan tetapi sangat disayangkan dimana kebanyakan dari kita memasukan kolesterol lebih dari yang kita butuhkan yaitu dengan makanan yang mengandung lemak kaya akan kolesterol dalam jumlah yang berlebihan. Kelebihan tersebut kemudian bereaksi dengan zat-zat lain dan mengendap dalam pembuluh darah arteri, sehingga menyebabkan penyempitan darah dan pengerasan yang dikenal dengan aterosklerosis. Tujuan Penelitian ini mengetahui efektifitas ekstrak apel hijau terhadap penurunan kadar kolesterol total mencit dengan Jenis penelitian True Experimental Design dengan rancangan Posttest Only Control Design. Analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisa univariate dan bivariate dengan menggunakan Uji T-Test One Way Anova. Sampel pada penelitian ini sebanyak 16 ekor mencit mus musculus dengan 4 kelompok. Hasil penelitian didapatkan rata-rata kolesterol mencit pada kelompok yang diberikan apel hijau dosis I yaitu 197,57 mg/dl. Sedangkan rata–rata kolesterol mencit pada kelompok yang diberikan apel hijau dosis II yaitu 195,40 mg/dl. Dan rata–rata kolesterol mencit pada kelompok yang diberikan apel hijau dosis III yaitu 175,60 mg/dl. Kesimpulan pemberian ekstrak apel hijau menunjukkan adanya perbedaan yaitu antara dosis I, II dan III mengalami penurunan setelah perlakuan. Disarankan kepada penderita hiperkolesterolemia dan masyarakat untuk mengkonsumsi apel hijau agar kadar kolesterol darah tidak melebihi angka normal dan terhindar dari hiperkolesterolemia.